東芝もちつき機PFC-M116-Wの多機能で時短調理

多機能もちつき機の特徴と使い方

家庭用のもちつき機は、昔ながらの手間をかけずにおいしいおもちを楽しめる便利な調理家電ですが、今回ご紹介するモデルはそれだけにとどまりません。「つく」「蒸す」「ねる」「発酵」の4つの機能を1台に搭載しており、もち米だけでなくパン生地やピザ生地、うどん生地の下ごしらえにも活躍します。これ一台で和菓子作りや蒸し料理もできるので、キッチンでの活用範囲が非常に広いのが特徴です。

使い方はとてもシンプルで、もち米や小麦粉をセットし、コースを選ぶだけ。たとえばもちをつく場合は、もち米のひたしからつき上がりまで約90分で完了します。パン生地やピザ生地の場合は、練りから発酵まで自動で行うため、初心者でも失敗しにくいのがポイントです。

また、スチーム機能を使うことで、もちの表面がなめらかに仕上がり、つき上がりの硬さも2段階から選べるため、好みに合わせて調整可能です。これにより、毎回安定した食感のおもちが楽しめます。

さらに、フッ素加工のうすやボイラーを採用しているため、こびりつきにくくお手入れも簡単。忙しい日々でも気軽に使い続けられる設計となっています。

このように、機能性と使いやすさを兼ね備えたこのもちつき機は、料理の幅を広げたい方や手作りの味を楽しみたい方にぴったりです。

一気ひたし機能で時短調理を実現

もち米の準備で特に時間がかかるのが「ひたし」の工程ですが、このもちつき機は約40分でひたしが完了する一気ひたし機能を搭載しています。従来のように前日から水に浸す必要がなく、思い立ったらすぐに調理を始められるのは大きなメリットです。

この機能は、もち米の水分を均一に吸収させるための工夫がされており、もちの仕上がりにムラが出にくいのが特徴。忙しい朝や急な来客時にも重宝します。

使い方も簡単で、もち米をセットしてボタンを押すだけ。ひたしが終わると自動で次の工程に進むため、手間がかかりません。これにより、準備時間を大幅に短縮できるのはうれしいポイントです。

また、ひたしの時間が短くなっても、もちの食感や味わいはしっかりと楽しめるように設計されているため、味に妥協することなく時短が可能です。

この機能のおかげで、もちつきがもっと気軽なイベントになり、家族や友人との団らんの時間を増やせるでしょう。

マイコンパン生地機能で自動管理

パン生地やピザ生地作りにおいて重要なのは、練りと発酵の温度管理ですが、このもちつき機は室温と生地温度の両方をチェックするダブルセンサーを搭載しています。これにより、温度管理が自動で行われ、最適な状態で生地を仕上げることが可能です。

パン生地の練りから一時発酵までをおまかせできるため、パン作り初心者でも安心して使えます。ただし、焼き上げ機能は搭載されていないため、発酵後は別途オーブンで焼く必要があります。

この機能は、パン生地の仕上がりを左右する温度管理を機械に任せられるため、失敗しにくいのが大きなメリット。生地のベタつきや硬さの調整も自動で行われるので、毎回安定した品質の生地が作れます。

さらに、ピザ生地やうどん生地の下ごしらえにも使えるため、和洋中のさまざまな料理に対応可能。多彩なメニューを楽しみたい方におすすめです。

このように、パン作りの手間を大幅に減らし、手軽に本格的な生地作りを実現できるのは、忙しい現代の家庭にぴったりの機能と言えるでしょう。

スチーム機能でなめらかなおもちに仕上げる

もちつき機の魅力のひとつが、スチーム機能による仕上がりの良さです。つきはじめの「ならし」段階で生地にスチームを当てることで、表面がなめらかで柔らかいおもちに仕上がります。

この機能は、もちの硬さを2つのコースから選択できるため、好みに合わせて調整可能。硬めが好きな方も柔らかめが好きな方も満足できる仕上がりが期待できます。

スチームを使うことで、もちの表面に適度な水分が加わり、べたつきすぎず、ほどよい弾力と伸びを実現。家庭で作るおもちのクオリティがぐっと上がります。

また、蒸し料理や和菓子の下ごしらえにもスチーム機能が活躍。蒸し台を使えば、もち以外の料理も手軽に蒸し上げられるので、調理の幅が広がります。

このように、スチーム機能は単なるもちつき機能を超えた使い勝手の良さを提供し、毎日の料理を楽しくしてくれるでしょう。

使いやすさとお手入れのポイント

どんなに高機能でも、使いにくかったりお手入れが面倒だと続けるのが大変ですよね。このもちつき機は、フッ素加工されたうすとボイラーを採用しており、もちや生地がこびりつきにくいのが特徴です。

そのため、使った後の洗浄が簡単で、手間をかけずに清潔に保てます。付属の蒸し台やひたし容器も取り外しやすく、丸洗いが可能なので衛生面も安心です。

また、操作パネルは直感的に使える設計で、初めての方でも迷わずに設定できます。計量カップやのし棒などの付属品も充実しているため、準備から仕上げまでスムーズに進められます。

さらに、コード長が約1.4mと十分な長さがあるため、キッチンのコンセント位置を気にせず使えるのも便利なポイントです。

こうした細かな配慮が、毎日の料理を楽しく、ストレスなく続けられる理由のひとつとなっています。

よくある質問（FAQ）

このもちつき機について、購入前に気になるポイントをまとめました。

• Q1: パンの焼き上げもできる？
  焼き上げ機能はありません。パン生地の練りと発酵まで対応し、焼きは別途オーブンで行ってください。
• Q2: もち米の最少量は？
  2合（0.36L）から1升（1.8L）まで対応しています。少量から多量まで幅広く使えます。
• Q3: 蒸し料理はどのように作るの？
  付属の蒸し台に食材をセットし、蒸しコースを選ぶだけで簡単に蒸し料理が楽しめます。
• Q4: お手入れは難しい？
  フッ素加工によりこびりつきにくく、取り外しパーツは丸洗い可能なので簡単です。
• Q5: 電気代はどのくらい？
  消費電力はヒーター680W、モーター170〜185W程度で、一般的な調理家電と同等の電気代です。

まとめ：多機能で使いやすい家庭用もちつき機の魅力

今回ご紹介したもちつき機は、もち米のひたしからつき上がりまでの時短を実現した一気ひたし機能や、スチームでなめらかなおもちに仕上げる工夫、さらにパン生地やピザ生地の練りと発酵もおまかせできるマイコン機能など、多彩な機能を備えた万能調理家電です。

フッ素加工によるお手入れのしやすさや、付属品の充実も使いやすさを後押し。和洋中の料理に幅広く対応できるため、毎日の食卓を豊かにしてくれるでしょう。

もちつき機としてだけでなく、パンや蒸し料理の下ごしらえにも使いたい方に特におすすめです。使いこなすことで、料理の幅が広がり、家族や友人との時間がもっと楽しくなりますよ。

店舗名	モバイルTec　楽天市場店
価格	20,900円（税込）
送料	送料無料